北海道千層蛋糕

先前在網路上紅極一時的北海道千層蛋糕
現在也有實體店面囉！
開在捷運中山站附近，志光高中對面的南京西路上

這個消息對小毛弟而言真是再好也不過啦～
因為他之前就十分想嚐嚐傳說中又香又濃的北海道千層蛋糕的滋味
知道欣葉日式buffet餐廳的甜點中有得吃
但每次這道千層蛋糕甜點端上餐台時，便一搶而空
這次....終於能一償宿願！

在網購時的千層蛋糕沒有店名（應該吧）
實體店面的店名則是「日多寶」（嗯，個人覺得有點......小俗 ：P ）
除了賣最負盛名的千層蛋糕外，也賣許多其他北海道商品（應該是北海道吧）
像是冰淇淋、泡芙、可麗餅、起士條、奶酪，以及搭配的咖啡、茶飲
就價格來看，真的不算便宜

依小毛弟指定，這次買的是北海道千層蛋糕牛奶口味（4入）

因為慶祝開幕，凡消費就贈送冰咖啡一杯

按照名片上的店家說明，千層蛋糕是要放冷凍庫保存的

即使無法冷凍保存，放在冰箱冷藏也最好不要超過6小時
要食用時，從冷凍庫拿出來放在室溫下10～15分鐘退冰
（for夏天，冬天的話要放上25～30分鐘哦）

鏘鏘鏘鏘～這就是牛奶千層蛋糕本尊！

才從冰庫拿出來沒多久，蛋糕上還有一層薄霜

好不容易時間到了，先嚐為快

嗯～～真的又香又濃，滿嘴都是牛奶味！
雖說是蛋糕，但是是由一層餅皮（是這麼說嗎？）一層牛奶餡堆疊起來的

仔細算了一下，共有12層！（不過我想別人算出來更多層吧）
餅皮讓我想起了可麗餅，在眾多牛奶餡的圍攻下，還是吃得出來「餅」的味道
牛奶餡看來很像鮮奶油，但口感還是很像牛奶冰淇淋哦

店內的服務態度也很不錯
以前看到網購就懶得動的人，現在可以去捷運中山站瞧瞧囉


[店家資訊]
日多寶北海道千層蛋糕
台北市南京西路73號
TEL：02-2558-2155
目前賣最好的是牛奶和巧克力口味的千層蛋糕哦