[Diet Note] 第76天

今天是個特別的日子，為此，早從2個月前便開始準備送自己的禮物－
加入認真認份減重行列
原本在醫生的指示下，預定3個月要完成「-10Kg」的目標
為了這個特別的日子、為了自己
懷著忐忑不安的心情向醫生報到、站上每週都要見面的老朋友－體重體脂計

<與第一週相比> <與上週相比>
體重 -11.7Kg -2.3Kg
體脂 -5.9% +0.9%

鏘鏘！老天爺啊～傑克＆珍妮佛～
我真不敢相信這是真的～我辦到了！！！
當數字顯示在螢幕上時，我必須按捺住激動喜悅的心情、鎮靜地跟醫生報告本週狀況
如果可以....如果可以的話....其實很想跟醫生手拉手繞圈圈、跟醫生說：
今天我生日，多送我一針（炙）好不好～

不過....那麼高調不是我應有的舉動
於是我接受了醫生的讚美：好猛哦～你該不會都不吃吧？
然後冷靜地照一般程序針炙、拿藥
速奔慶生晚餐－鐵板燒餐廳大快朵飴！

有了醫生的肯定，我要繼續努力往下個目標前進！

祝我生日快樂

Happy Birthday to Me!!!

轉眼邁入第29個年頭
我想，洪媽媽的感慨會比我更多吧
從一個2隻手捧著的軟綿綿小生物，拉拔成現在這麼大一隻的個體
從跟在媽媽後面、一直喊著「媽媽、媽媽」跑著、
剪著馬桶蓋頭，穿著全身粉紅衣服還會被問：「這是弟弟吧？好可愛哦～」的小女生
變成現在會跟媽媽生氣、偶爾搥背撒嬌的大女生
媽媽們應該有著更多的唏噓

2字頭的最後一年，要好好珍惜啊
3字頭開始，我也不敢奢望要小朋友叫我「姊姊」了，只有當認命當「阿姨」的份
明年的這天應該會有說不盡的無助....（遠目）

[Diet Note] 第69天

<與第一週相比> <與上週相比>
體重 -9.4Kg -0.4Kg
體脂 -6.8% -0.3%


今天的感想是：絕對不能忽視便便的重量！

昨晚順應特殊需求，破戒地大開「吃」戒
在韓式料理店裡大吃大喝，真的有一種「肚皮快破啦～」的感覺
充滿罪惡感地走了一大段路回家
站上磅秤一量：天啊！居然重了1Kg多！
大概也因為韓國菜的辣勁十足，昨晚和今晨都"拉拉"
也好不容易讓體重恢復到比昨天早晨體重多一點點的數字
於是放心地決定依每週三看醫生的規律，今天也要勇敢地去看醫生
更何況，聚餐後一定要克制的呀（這條鐵律一定要遵守）
所以午餐只進食了一粒蘋果
體重........應該不會嚇壞人的破紀錄吧？
沒想到......一整天沒有再去排便的結果，醫生量出來的體重硬是多了0.7Kg
晚餐也只是單純的蔬菜湯，完全沒有加肉片或貢丸哦
餐後的體重比早晨又多了1Kg！
也許是蔬菜纖維的刺激，在洗澡前終於把該排出來的便便都解出來啦～
上完廁所再量一次體重（今天應該是近期站上體重計最多次的一天吧）
鏘鏘～居然比早上的體重還輕了0.2Kg！

昨晚～今晚的體重變化：
+1Kg → +0.1Kg → +0.7Kg → +0.3Kg → -0.2Kg
（有顏色的地方表示便便後量的體重）

哎呀呀，真是嚇死我了.........沒想到便便的重量這麼驚人！
真是絕不容小覷啊！
而且也有許多報導說宿便還會造成膚色暗沈、皮膚粗糙等問題
大家都要養成良好的便便習慣哦

北海道千層蛋糕

先前在網路上紅極一時的北海道千層蛋糕
現在也有實體店面囉！
開在捷運中山站附近，志光高中對面的南京西路上

這個消息對小毛弟而言真是再好也不過啦～
因為他之前就十分想嚐嚐傳說中又香又濃的北海道千層蛋糕的滋味
知道欣葉日式buffet餐廳的甜點中有得吃
但每次這道千層蛋糕甜點端上餐台時，便一搶而空
這次....終於能一償宿願！

在網購時的千層蛋糕沒有店名（應該吧）
實體店面的店名則是「日多寶」（嗯，個人覺得有點......小俗 ：P ）
除了賣最負盛名的千層蛋糕外，也賣許多其他北海道商品（應該是北海道吧）
像是冰淇淋、泡芙、可麗餅、起士條、奶酪，以及搭配的咖啡、茶飲
就價格來看，真的不算便宜

依小毛弟指定，這次買的是北海道千層蛋糕牛奶口味（4入）

因為慶祝開幕，凡消費就贈送冰咖啡一杯

按照名片上的店家說明，千層蛋糕是要放冷凍庫保存的

即使無法冷凍保存，放在冰箱冷藏也最好不要超過6小時
要食用時，從冷凍庫拿出來放在室溫下10～15分鐘退冰
（for夏天，冬天的話要放上25～30分鐘哦）

鏘鏘鏘鏘～這就是牛奶千層蛋糕本尊！

才從冰庫拿出來沒多久，蛋糕上還有一層薄霜

好不容易時間到了，先嚐為快

嗯～～真的又香又濃，滿嘴都是牛奶味！
雖說是蛋糕，但是是由一層餅皮（是這麼說嗎？）一層牛奶餡堆疊起來的

仔細算了一下，共有12層！（不過我想別人算出來更多層吧）
餅皮讓我想起了可麗餅，在眾多牛奶餡的圍攻下，還是吃得出來「餅」的味道
牛奶餡看來很像鮮奶油，但口感還是很像牛奶冰淇淋哦

店內的服務態度也很不錯
以前看到網購就懶得動的人，現在可以去捷運中山站瞧瞧囉


[店家資訊]
日多寶北海道千層蛋糕
台北市南京西路73號
TEL：02-2558-2155
目前賣最好的是牛奶和巧克力口味的千層蛋糕哦

[Diet Note] 第64天

今天是第64天，但我要寫的是第62天，第10次看醫生的紀錄
在上週又成功達到「一週一公斤」的目標後
令人期待的減重滿2個月的成果
竟是讓人大失所望
的確，千萬不要說「這是最糟的情況」
因為，這週的結果........再度創下新低－0.3Kg

本週戰績如下：
<與第一週相比> <與上週相比>
體重 -9.0Kg -0.3Kg
體脂 -6.3％ -0.4％

檢討：
本週有2次忘記帶藥出門，以致排便不順
我想，即使有什麼成果，也因吃進＞排出的緣故，體重也減得不多吧
以往也有一週中，忘記飯前吃藥的情況，也只有一次，影響不大
本週2次....這個結果應該就是老天爺給我的懲罰吧

不能再這樣了！

但總體而言，我已經在2個月內減掉了9公斤，算是進度超前
希望在3個月內達到15公斤的終極目標.........
（因為很難，所以稱為「終極」，哈）

在體重越來越難減的現在，看到如此難看的成績
我忍不住問醫生：我會不會再瘦下去呢？
醫生是真心的也好，是為了自己的生意也好
醫生一句肯定的「會！」，真的給我很大的鼓勵

堅持下去，繼續加油！

For 第64天
今天有同事再度稱讚我：你看起來瘦好多，尤其今天看起來臉小了！
非常感謝大家都有好眼力，看得出來就是對我很好的肯定
但是因為自覺減肥逐步邁入「停滯期」
很難真心而自信地一一回應親友們的稱讚
我實在很擔心要如何突破這個瓶頸.................
不然....再請醫生幫忙好了 嘿嘿

蕃茄鮪魚盅

自進行減重以來，便不斷嚐試新的菜色
畢竟....每天都吃蔬菜湯真的挺無聊的......
之前買的「瘦身食材事典」，對於各項有益減重的食材，都提供了簡易操作又低卡的食譜
「蕃茄鮪魚盅」便是出自此書的「焗烤蕃茄鮪魚」，加上一些個人喜愛的變化而成的新菜色

材料：大蕃茄、水煮鮪魚1/2罐、低脂起司片1/2片

做法：
1.大蕃茄洗淨，切下頂端一小塊，用湯匙將果肉挖出，讓蕃茄成為容器。
2.挖出的蕃茄果肉和水煮鮪魚，再加上一點洋蔥丁，並拌以黑胡椒，充分攪拌。
3.以2為餡料填入蕃茄容器中，撒上低脂起司絲，以烤箱烤10～15分鐘即可。

注意事項：
1.蕃茄果肉挖出時，一定也會有部分的蕃茄汁液，汁液的部分不用再利用，倒回蕃茄容器中反而更麻煩；因為烤蕃茄的過程中也會產生汁液，所以這樣做蕃茄很容易破掉哦（親身的慘痛經驗啊～）
2.不用再加鹽了哦！根據過去小時候的回憶，水煮鮪魚是沒有味道的食品，所以在初次嘗試時，拌餡料的過程中又加了鹽巴，結果就是......好鹹啊！沒想到水煮鮪魚也是會求進步的，現在的水煮鮪魚裡已經含鹽分了哦，請不要自作聰明地多加調味
3.書中的烤蕃茄是：包上鋁箔紙，以200℃的溫度烤15～20分鐘，但我家沒有那麼專業的烤箱，所以是以一般小烤箱代替；又因為個人可以接受比較「生」的食物（其實這些材料生吃也OK），所以只烤了10分鐘左右就上桌了，大家要自己嘗試時，就視需求做調整吧

鏘鏘～這就是「蕃茄鮪魚盅」！
進烤箱前
進烤箱後

怎麼樣，看起來很讚吧～
不過就是因為鹽分掌控不周，真的是鹹死我啦～～～
要靠很多水分沖淡才行
當天晚餐再搭配一份燙青菜，真的很健康營養又美味哦

[Diet Note] 第55天

大會報告大會報告
繼上週創減重成果新低，本週會有怎樣的發展呢？

（連鼓～）

噹噹！公布本週努力的成績
<與第一次相比> <與上週相比>
體重 -8.7Kg -1.2Kg
體脂 -6.1% -1.6%

看到這次量出來的結果，醫生第一句話是「很好，又降下來了」
我表示因為上週減得真的太少
結果醫生就問我這週是不是吃得很少、體力沒有變很差
一副要警告我不要亂少吃、要健康減重的樣子
對於這兩個問題，我照實回答沒有，其實跟上週吃得差不多
醫生反倒很困惑為什麼上週減那麼少
直到後來回到家，跟洪媽媽討論後
才想起來：上週有間斷吃掉3塊肯X基炸雞！
呀～這個讓我減重創新低的元兇
不過重點是吃掉後又沒有努力運動或是節制少吃其他餐
所以才讓上週的成果那麼劣吧

這個故事告訴我們：炸物果然還是敬而遠之的好
（害我好想接：噫～哎記耶哦～ --->某台長壽之午間綜藝節目結尾語）

下週就減重滿2個月了
到底我能不能提前在2個月就完成醫生幫我立下的「3月減10Kg」的目標呢？
敬。請。期。待！

（雖然說是這麼說啦，但能再減1Kg，我就會高興得跳腳了）