2007年7月22日 星期日

[Food's Note] 杏子日式豬排

為了慶祝athe弟生日,在舊同事scarf的推薦下
來到位於捷運科技大樓站旁巷子裡的「杏子日式豬排店」大快朵頤

一般而言,腰內肉應該比里肌肉細嫩
但是scarf大力推薦杏子的里肌肉,比腰內肉好吃:
油花分佈均勻、肉質鮮美;腰內肉鬆鬆的
於是,athe一家點了:里肌豬排套餐(小)、厚切里肌豬排套餐、杏子招牌套餐
里肌豬排套餐的內容很好想像
而杏子招牌套餐由店家自傲的吃食集合而成
包含:豬排、蝦排、蔬菜捲(牛蒡捲)、茶碗蒸、杏仁豆腐


傳說中的杏子招牌套餐:五穀飯、杏仁豆腐、豬排沾醬、野菜味增湯、茶碗蒸(左至右)

和許多豬排店一樣,高麗菜絲和飯可以無限加添哦
而且飯還有白飯和五穀飯兩種可以選擇

至於厚切豬排有多厚呢?請看~


果真是家裡媽媽捨得切的厚度的「厚切里肌豬排」


杏子很有名的杏仁豆腐,口感十分香滑細緻,跟布丁相似
和印象中比較硬、和果凍洋菜相近的感覺完全不一樣


紅色的是枸杞,不僅美觀,又增添養生的感覺




這是生菜沙拉和高麗菜絲。高麗菜絲和佐醬:有柚子醬(深色)和紫蘇醬(白色)


在豬排店林立的街頭,其實多了哪家、少了哪家
好像不會有太大的感覺
不過杏子的特別之處,除了肉質鮮美以外(athe弟大力稱讚)
服務態度很好也是讓人想再度光臨的原因之一
在此athe也推薦給大家哦!

[店家資訊]
杏子日式豬排店
地址:北市復興南路2段271巷2號(捷運科技大樓站旁的麥當勞巷子裡)
TEL:02-27010298
營業時間:AM11:00-PM9:30

另外在日本九州的福岡市和古賀市也有店哦~

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